Passione and Tradizione

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SCAVI & RAY Wines

Traditional wines with a modern twist

The entire SCAVI & RAY product family is synonymous with Italian joie de vivre and uncomplicated enjoyment at its very best. This also includes the high-quality wine range, which perfectly underlines the comprehensive wine expertise of SCAVI & RAY.

Popular everywhere

SCAVI & RAY is sold at 43,110 distribution points

Partners

In Germany, 7,800 catering partners sell SCAVI & RAY products

Worldwide

SCAVI & RAY is available in over 20 countries

Awarded by the industry

Unique collection

A wine for every occasion

SCAVI & RAY inspires customers around the world with unique brand experiences. It is not only the sparkling wines, but also the wide variety of wine creations that set standards when it comes to taste. Not only do they impress with their delicate taste, but the bottle designs are also eye-catchers.

The world of SCAVI & RAY

Italian joie de vivre at its absolute best

SCAVI & RAY on Instagram

Habt ihr schon unseren Ice Presige probiert?🥰
Eisgekühlt ist er der perfekte Sommerdrink🥂

#scaviray #summerdrink #prosecco
@janinaandfood hat ein tolles Rezept gezaubert mit unserem Trüffel Olivenölspray und Aceto Balsamico di Modena. Super lecker und einfach zum nachmachen☺️
— zum Rezept —

Trüffel-Ricotta-Bruschetta

- 1 Ciabatta
- 1 Knoblauchzehe
- 10 Champignons
- 150g Ricotta
- ½ Zitrone
- Scavi & Ray Olivenölspray Trüffel
- 3 Stängel Thymian
- Scavi & Ray Aceto Balsamico
- 1 EL geröstete Pinienkerne
- 1 Prise Chiliflocken
- Salz
- Pfeffer

Das Ciabatta in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl auf beiden Seiten anrösten.
Die Ciabattascheiben mit einer Knoblauchzehe auf einer Seite einreiben.
Champignons in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und zwei Stängeln Thymian anbraten.
Mit Scavi & Ray Aceto Balsamico ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Ricotta mit etwas Zitronenabrieb, Zitronensaft, Chili, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Ciabattascheiben mit der Ricottacreme bestreichen und die Champignons darüber geben.
Mit dem Scavi & Ray Olivenölspray Trüffel besprühen und pfeffern.
Zum Servieren Pinienkerne und Thymian über die Bruschetta streuen.

#Janinaandfood #rezeptideen #trüffel #foodlover #scaviray
Ein Genuss, der sprudelt wie frische Blumen im Sommer! 🌸🍾

#scaviray ##rosè #summervibes
Der Sommer klopft bereits an die Tür und lädt ein, gemeinsam mit lieben Freunden im Freien einen erlesenen Wein zu genießen.☀️🥂

#scaviray #dinnertime #winelover
An einem Tag, an dem die Welt Donuts feiert, verbinden wir süße Leckereien mit einem köstlichen Wein. Eine perfekte Kombination, um den Sommer in vollen Zügen zu genießen 🍩🍷

#scaviray #dounatday #winelover
Shopping mit @julianfmstoeckel in der @mallofberlin_ bei @pepejeans Berlin Part II. #challengeaccepted 

#berlin #blindshopping #julianfmstoekel #shopping #shoppingextrem #proseccotime
Limoncello Meringue perfekt für die warmen Sommernächte 🍋🥂

3cl SCAVI&RAY Limoncello
2cl SEARS Gin
2cl Vanielle Sirup
2cl frischer Zitronensaft
2cl Eiweiß
Eiswürfel

Alle Zutaten in den Shaker auf Eis geben und sehr kräftig shaken, bis der Shaker beschlägt. Nun alles in eine Coupette geben und mit Baiser un einer Zitronenscheibe garnieren. 

#scaviray #limoncello #drinkrecipe
SCAVI&RAY Lounge in der Lanxess Arena 🥂

#scaviray #lanxessarena #branding
Wir verlosen passend zu dem Balsamico Hähnchen Rezept von @janinaandfood unsereren PRIMITIVO SALENTO und ACETO BALSAMICO DI MODENA.
Damit könnt ihr dann perfekt das Rezept nach kochen 🥰🍷

Teilnahmebedingung:
- folgt @scaviray auf Instagram
- liked diesen Beitrag
- Verratet uns, wen ihr zum Kochen einladet
Viel Erfolg!

- das Gewinnspiel läuft bis zum 02.06.2023 um 10 Uhr
- teilnahmeberechtigt sind User aus Deutschland, die mindestens 18 Jahre alt sind
- der Gewinner wird nach dem Zufallsprinzip ermittelt und via Message benachrichtigt
- der Gewinner verpflichtet sich innerhalb von 24h auf die Nachricht zu antworten, ansonsten ist der Veröffentlicher berechtigt den Gewinn erneut zu verlosen
- das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook/Instagram und wird in keiner Weise von Facebook/Instagram unterstützt oder organisiert - der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
#gewinnspiel #spargelrezepte #scaviray #rezeptideen #verlosung
Ihr wisst, wir lieben Shopping! Das ein Shoppingtag in Berlin mit @julianfmstoeckel aber alles andere läuft als normal, das ist wohl klar. Wir forderten ihn auf...schaut selbst 😊
Danke an die @mallofberlin_  und @pepejeans  für diesen spassigen Dreh!

#shopping #shoppenberlin #mallofberlin #julianfmstöckel #berlin #prosecotime #blindshopping
Unser Prosecco Rosé mit der intensiven Perlage und  den floralen Fruchtnoten🥂🌸

#scaviray #rosè  #prosecco
@janinaandfood hat mal wieder ein wunderbares Rezept gezaubert mit unserem Primitivo und dem Aceto Balsamico🍷🥰

— zum Rezept —

Balsamico Hähnchen 

2 Hähnchenschenkel
300 g Drillinge
2 Karotten
1 Knoblauchzehe
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver
1 TL ital. Kräuter
3 EL Olivenöl 
1 EL Butter
4 EL @scaviray Aceto Balsamico
100 ml @scaviray Primitivo
Salz
Pfeffer
Petersilie zum Garnieren

1. Hähnchenschenkel von beiden Seiten mit ½ TL Knoblauchpulver, ½ TL Paprikapulver, ½ TL ital. Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. 
2. Die Kartoffeln gut waschen halbieren und Karotten schälen und grob klein schneiden.
3. In einer Schale mit Olivenöl, ½ TL Knoblauchpulver, ½ TL Paprikapulver, ½ TL ital. Kräutern, Salz und Pfeffer marinieren. 
4. Etwas Öl in einen Bräter geben und die Hähnchenschenkel von beiden Seiten scharf anbraten und wieder herausnehmen. 
5. Knoblauch schälen und fein würfeln. 
6. Butter, Knoblauch und Scavi & Ray Aceto Balsamico und Scavi & Ray Primitivo in den Bräter geben und etwas reduzieren lassen. 
7. Das Gemüse in den Bräter geben, darüber die Hähnchenschenkel legen und zugedeckt für ca. 45 Minuten im Ofen bei 190 Grad Umluft garen. 
8. Etwas Petersilie hacken und zum Servieren über das Hähnchen streuen.

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CATERING INDUSTRY

We are the turbo for success

We are the specialists for creative marketing solutions and successful brand management. With our in-depth expertise in the catering industry, we make our brands emotionally tangible on the scene over and again. This is where the brands of the MBG Group are at home. This is where their journey begins. This is where they become successful. In two of the three properties in Germany’s top restaurants, our brands are on the menu and generate tasty sales.

Customers

Over 14,000 catering customers

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Over 850 connected beverage wholesalers

Top catering

Almost 70% of Germany’s top restaurants trust us

RETAIL SECTOR

POS expertise across the board

Taking place in nightlife, we present our brands as unique experiences. This way, they are recognised and loved in retail. MBG Group brands are available at 40,000 food retailers. A further 800 beverage wholesalers and over 12,000 petrol stations have listed the successful brands. Thanks to specialists’ comprehensive brand support, the retail sector achieves top results without comparison.

Customers

We support over 40,000 retail customers

Turbocharged sales

We support over 50 key account centres

Petrol stations

We supply over 12,000 filling stations

The SCAVI & RAY Winery stands for la dolce vita in a glass. Special wines for special moments and perfect Italian-style indulgence.

Anette Lambert, Diploma in Wines and Spirits (WSET London),
Senior Brand Manager SCAVI & RAY

Brand Management
Anette Lambert
Diploma in Wines and Spirits (WSET London)
Phone +49 5251 546 0

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