COLOMBIAN AGED GIN

Der „Colombian Gin aged in rum barrels by Dictador“ basiert auf der Formel von Dario Parra, dem ehemaligen Präsidenten des Unternehmens. Der Colombian Gin von Dictador weist außer seiner Herkunft sogar noch weitere Besonderheiten auf. So wird der Gin auf der Basis von Zuckerrohr gebrannt und ist damit der erste seiner Art. Die Destillation erfolgt in Column Stills (konstante Destillation) und wird fünffach ausgeführt. Zudem wird der Kolumbianer anders als normaler Gin, welcher ziemlich direkt nach der Destillation abgefüllt wird, für mindestens sechs Monate in ehemaligen Rum-Fässern von Dictador gelagert.